昨日、新潟のお土産を頂いた。
”海草をつなぎにした蕎麦”である。まだ食べていないので食感は分からないが、ツルツル感が普通の蕎麦と比べると優れているという話である。
これは帰省前に予告されていたので、驚きはなかった。
すっごいオマケが付いていたのだ。
ワンカップ菊水が、新米新酒（本醸造 生原酒）・生原酒（本醸造）・熟成（吟醸生原酒）・薫香の４種類である。
いずれも１９°と日本酒としてはアルコール度数が高い。
当然、横に並べて飲み比べをすることになるだろう。
愛妻は日本酒も大好きで、もらった瞬間に目がキラキラしていた。
二人そろって飲める日となると日曜ぐらいだが、ペローンペローンは覚悟しておかないと。
つまみを今から考えているが、何か面白そうな物があったら教えてください。
#日本酒