水曜日は遠征して色々なバーへ出かけることにしている。
昨日は高槻を狙ってみた。
まずは焼きトンの店「よしの」で腹ごしらえ。
コースは9本なのだが7本でダウン。いっしょに行った美人は最後まで完食。
焼酎２杯と横で飲んでいる日本酒を少し。
目的の「福田バー」に出撃。
バーテンダー協会の会員さんで、髭と眼鏡が印象的。
最初に名刺交換からスタート。
いっしょに行った美人は常連さんで、ホットバタードラムをご注文。
私は、モルトを探すのに四苦八苦。もうちょっと整理しとけよ！
飲んだことの無いモートラックを発見。まずはこいつから。
次はアイラにしようと決めており、ラフロイグに。３種類飲んだことがないボトラーズのものがあったが、２種類をハーフで。（何処の店でもやっているのだ）
いっしょに行った美人は、ラガブーリンを御所望。バックバーならぬ席の後ろの棚から発掘調査したら、SMWSの１１１．１７を発見。ダブルマチュアードとハーフで注文されたので、試飲会のごとく４杯をなめてみた。
隣に座ったお客さんとマスターが、チーズの話を始めた。いかにも美味そう。ということで横取り。（私ではあｆりません。横に座っていた方です。）マスターにそのチーズに会うものを薦めてもらった。
なんだったか覚えていない。横の美人に気をとられていた。でも美味かったことは覚えている。
満席でお客様から電話があり、ことわっている様子だったので退散。
なんちゃってバーを２軒梯子して店に帰った。
当店のお客様は２名だけとのこと。がっくし。
#バー