吉祥寺へ来た目的は、うどん・蕎麦やラーメンの製麺工場直売のお店を見に、何種類か買い求めました。
その隣の小さな糠漬け店でも、買い物を… (^_^;)
キャベツや小松菜などの葉物の、糠漬けに驚き！
初めてみましたので…
一度塩漬し、糠漬けにするとのことで、冷蔵にて三日。
あとは、好みの熟成で楽しんでくださいと、店主？ 談。
また、その隣の… (^_^;)、ダイヤ街角にある店が、
Tvでも有名な揚げ物お惣菜店。
買い求める一団、その後を待つ一団、またその後を待つ人達… m(._.)m
平日なのに、凄いものだ！さぞかし美味しいのだろう。
今回は時間がなかったが、次回には買おうかな… ＼m(__)m
#独り言…m(__)m