写真 左
$.エディンバラ フェスティバル 2007
毎年、スコットランドの首都エディンバラにて、8月から9月にかけて行われる、
大規模な芸術祭｛エディンバラ・インターナショナル・フェスティバル｝の
記念ブレンデッド・ボトル。
スプリングバンク蒸溜所が特別にブレンドした限定品。
2007年/2007本で、芸術祭60周年を記念して、モルト含有率も60%と異例で、ほぼ100%がキャンベルタウンモルト！
香り高く滑らかなスプリングを主体とし、ロングロウの
強靭スモーキーアクセント加わり、モルト含有率の高さがはっきりとし､
シェリーカスクの原酒が、しっかりとしたボディと芳醇な風味を、醸し出しています｡
日本には180本のみの限定入荷！
オールドゴールド色、香りシェリー/かすかなスモークとピート。
甘いスチルハウスの香りで､リッチな味で滑らか、洗練されていり、
時折スモーク。
シェリー、オレンジピール、口をくすぐるフレッシュなチリと香ばしいオーク。
ワン・ショット価格 ⇒ \ 850
写真 右
$.ロイヤル ロッホナガー 1996 12年
英国の名門レストラン｛グリーン
料理&シチュエーションなどを考えて選び、冷却濾過ぜずにボトリングして品』 ロイヤルロッホナガーは「ウ゛ィクトリア女王から王室御用達」を、
受けたことで有名な、東ハイランド地方産。
蒸溜器は一組で、年間生産量は僅か40万リットルで、
ジョニー・ウォーカー/ブルーラベルなどの、ブレンドに使用されている。
因みに『ロイヤル』を冠する蒸溜所は3つ！
このロイヤルロッホナガー1996 12年は、バーボン樽熟成の香り高い
ハイランドモルト。
白桃、ドライマンゴー、カサブランカのエレガントな香りと土っぽいピート香が絶妙。
味はミルキーなシリアル、煮込んだリンゴ、塩。
フィニッシュに柔らかなピートと花の香り。
「46% / 蒸溜:1996年7月 瓶詰:2008年9月／バーボンカスクNo.519」
ワン・ショット価格 ⇒ \ 1.100
追伸
写真がダブってしまいました(^_^;)
…… m(__)m
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