写真左は、凄く良い感じのローズバンクの15年で爽やかで軽快、
フローラルですっきりしたものでした。
一度でしたが、加水した時に香りが開くのを経験いたしました。
ほんとに！ これが華開くか!!!
上手く表現出来ませんが、万華鏡の事く…ふくよかさが広がり、アロマティックの陶酔感覚でした。
店内の室温湿度、グラスの温度、加水する水の温度と…
その時には、偶然ですしょうが全てが整ったのでしょうか？
その後はいまだに、巡り会っていません。
ローズバンクが無くなりましたのでローランドモルトは、
写真中央のソサエティNo.97.5 リトルミル15年 を
封切ります
ファーストフィル・バーボンバレル樽 57.1％
写真右は、
昨年春先に入荷いたしました、超個性的なソサエティNo.33（アードベッグ）。
昨年は6年熟成のシェリー・ゴーダ樽。
今年は樽違いの、7年熟成品の33.62が極少量再入荷です。 度数：58.0％
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