写真 〔 1番目 〕
＠．板橋の、スコッチモルト販売(株)サンでのテイスティング。
写真左から、
ブラックアダー・インターナショナル社「 ロウカスク 」プルトニー 2001；10年、
ジェームス・マッカーサー社「オールド・マスターズ」 ベンリアック1996；10年
ブラックアダー・インターナショナル社「 ロウカスク 」
バルブレア1990；21年リフィル・シェリーバット
ジェームス・マッカーサー社「オールド・マスターズ」 ラフロイグ1998；12年
バルブレアが、バランス良くきれいに仕上がっていた。
写真 〔 2・3番目 〕
＠．港区愛宕神社の中腹にある「チーズのフェルミエ」サンで開催された、
第1回目のチーズの試食会。
これから、毎月一度開催されるとのことだが、
会場が狭く、さてさてどうなるのでしょうね？
※． 東京はやはり凄い、情報のアンテナを張り巡らしていれば、
多種のセミナーが、何処かで開催されている。
利用しない手はないと思う！
写真 〔 4番目 〕
＠．これも、スコッチモルト販売(株)サンでのテスティング
写真左から、
新生ボトラーズ、ザ・モルトマンのオーヘントッシャン 1993；18年
スコッチモルト販売のケルティック・クロス、クライヌリッシュ 1998；12年
これもザ・モルトマンから、モートラック 1989；22年
これもスコッチモルト販売のローガから、トミントール 1968；43年です。
熟成年数、価格を考えれば当然？…
ローガのトミントールがバランスが凄く良く、癒し系でお薦め！
モートラックも、スペイサイド・モルトの特徴がよく出ていて良かった。
写真 〔 5・6番目 〕
＠．昨年の春先に、限定販売された、
100年前のマッキンレーのレプリカ・ボトル。
これまでのところ(昨年の4月ごろまで？)は、本物を試飲したのは、
再現をしたホワイト・アンド・マッケイのマスターブレンダーの
リチャード・パターソン氏と、ウィスキー評論家のデービッド・ブルーム氏だけ。
さんまる.さんでは、一昨日、封を切りました。
夢あるウィスキーを飲まれてはいかが。
ワン・ショット…1.700円＼m(__)m
写真 〔 7番目 〕
＠．久しぶりに、バランタイン30年を飲みました。
おやと思ったのは、チョイと、箱の凄さに…いろいろなケース・箱があるが、
処分するには、勿体無いぐらい。
実際、当方は小物入れに使っておりますが(笑)
オールドの空瓶がありましたので、箱をメイン？に撮ってみました。
変わった点は、昔はスクリュ-・キャップで現行はコルク、
ラベルもかなり変わっています。
現行品は、甘味・ピーティさが強まっているように感じられました＼m(__)m
