◆．夕方、宅配便から連絡が入り届き物があるという。
身に覚えがないが、送り主を聞いたら
月山地ビール・月山の自然水の製造元、
山形県西村山郡の「 西川町総合開発株式会社 」から。＼m(__)m
届けてもらいましたら「 若水 」と言うものが5本入っていた。
若水とは、古来より元旦に汲みあげた水のことを言い、
若水を飲むと一年の邪気を祓うと言われている。
西川町総合開発株式会社では、通常の商品とは違い、除夜の鐘を合図に
製造を開始し、飲まれる方の一年を祈願しつつ、全社員で
ラベルを全て、手貼りで行っているこの時季の物。
予期もせずの、思いがけない届き物、さっそく飲ませて頂きました。
ご来店の方にも、飲んでいただくつもりです。
新年の縁起物です！ p(^^)v
◆．ここ何年かは、引いていなかった「 大吉 」きたー(笑)
若水といい大吉といい、最後は自分の努力精進に尽きる？が
良い年明けかな？…
◆．今年の店のテーマだが、今年だけでもなく、永遠的テーマか？
＠．モルト・ウイスキーを
「 生のまま 」 「 加水 」で… 決して( 水割り )ではないです。(笑)
＄．【 香りを愉しむ！ Whiskyの入り口 提案 】
♪．「 三次元の愉しみ 」
香り ｛ アロマ ｝ 味 ｛ アタック / ボディ ｝余韻 ｛ フィニッシュ ｝
♪．にプラス ｛ 時間 / 時空 ｝「 四次元の愉しみ 」
♪．友との語らい、店主との語らい、店が醸し出す世界、
存在はしない？が、心の和み温かさホットさの？「 五次元を愉しむ 」
と その時の身の体調 / 心の調子もあるが、モルト・ウイスキーを愉しむことは、
如何様にもあるとおもうが…
最終的にとどまるところは愉しく飲む、愉しみWORLDが最高！
その入り口は【 香り 】それを伝えられたら、いい仕事！ 職業冥利！か？
それを求めて？ 今年も勉強したい！
東京には？ 勉強させてくれり店・場が多々ある。
それを利用する手はないと、当方 ike3の年頭最初の投稿でした。
チョイと、大きく騙りすぎてしまったか… (^^;
いつもの事ですが長くなりました。 ＼m(__)m
和酒・洋酒 「 さんまるさん 」ike 3 拝
