余談・雑学から入りますが…m(__)m；
歯科医で、80.20運動と言われるものがある。
…80歳まで、自分の歯を20本残すという運動で、
一般的には人の歯の総数は、上下顎に16本ずつの32本。
当店では、歯科医の80.20運動ではないが(笑)
モルト・ウィスキー他を、20.30加水・運動？…
この飲み方を、問いかけ・提案をしている。
既にご承知の事とを、ここで書くこともないのでしょうが…
投稿文の流れ上？ ご了承くださいませ。
また、これはあくまでも、当方の考えによります。＼m(__)m
＠．ウィスキーの、お奨め飲み方の1つに、通常の水割り( 氷入り )ではなく、
氷なしで、常温の天然水をチョイと加える方法がある。
軟水系のミネナルウォーターは、
スコットランドの一般的な蒸溜所の仕込み水の硬度に近く、
ウィスキーのバランスを極度に変化させない。
また、香りは常温のほう引き立つので、常温が好ましい。
＠．ようするに、加水してアルコール度数を、調節するわけですが、
20度～30度ぐらいのときに、香味がもっともよくわかると言われる。
加水の目安はウィスキー 1 : 水 1 ⇔ これをトワイスアップと呼ばれている。
…twice up ； トワイスアップ＝ トゥワイスアップ
‡.twice：トワイス / トゥワイス 2度、2回；2倍に［だけ］
★．氷入りの水割りも、ウィスキーと水の比率が1 : 2 ～ 1 : 3ぐらいだと
ウィスキーの香味を楽しむことができると思うが…
ちなみに、ソーダ割り( ハイボール )も、同比率でと言われる。
当店での( ハイボール )は、男性女性によって異なる場合がありますが、
氷入りのトワイスアップ？( ハーフ・ロック )気味にて、提供しております。
また、水割りのご注文のお客様には、
氷入りの水割り・氷なしの水割りがございますと、提案しておりすが、
氷入りの水割りを、ご注文なされるお客様がほとんどです…f(^_^;
話が少しそれてしまいましたが、
実際は、加水して30度( 30加水 )で、お奨めしたいのですが…
その説明をすると、長くなりますので…
20.30加水は、オンザロックでのご注文のお客様を対称？…にしており
当店では、いろいろな諸事情で、冷水加水でありますが…＼m(__;)m