＠．写真上…和酒 部門から、
( The Joint Bottling of ) HST 軽井沢 14年
…リカーズハセガワ / SAKE SHOP SATO / 太萬川酒店 協同品
＠．写真下左から…洋酒 部門から
バルウ゛ィニー・ポートウッド 1989
スプリングバンク 12年 ( ウィスキーライブ・ジャパン 10周年記念品 )
スプリングバンク 16年 1991 ラムウッド
＄．当店の価格設定… 仕入れ価格クラス別にて、20 /30 /40 ml
の3段階にての提供となります。 … ワンショット ： 1.000 円
＠．和酒とは？
日本 / 国産のリカー( お酒 )全てを指す意味で、サブタイトルに付けました。
サントリー/ニッカ/秩父蒸溜所/富士御殿場蒸溜所/信州マルス蒸溜所
などのウィスキーも、和酒のカテゴリーに入れました。
牛肉の世界で、和牛と国産牛との分け方がありますが、
サントリー山崎蒸溜所が創業されてから、90年の年月が経ち、
( 1923年：大正12年は、関東大震災が勃発した年でしたが… )
世界の五大ウィスキー生産国の1つにも数えられている、ジャパニーズ
日本酒の歴史のが遥かに長いですが、
和酒のカテゴリーにいれても良いのではと…
牛肉の世界と同じく、和酒ではなく国産酒となるのかな？
全て当方の見解ゆえ、ご笑止くださいませ。＼m(__)m
★．当店は、モルト・ウィスキーがメイン！のショット・バーです。
銘柄は多くても、5品種までの取り扱いになりますが、日本酒にも少しは、
貢献できればと思います。
また、愉しくリカー / お酒を味わえる店で在るために、
精進していきたいと思います。
お湯を沸かすぐらいの、厨房？設備の当店ですので、料理と名の付くものはご提供できませんし、1人営業でかなり限度が強いられますが、
いろいろなオツマミ・フードを、探索吟味をしていきたいとも思います。
我が故郷の逸品名産がありましたら、ご紹介もお願い申し上げます。
和酒・洋酒 さんまるさん 拝＼m(__)m
