先日、ジャパンインポートシステムさんの、テイスティング会に参加。
いまだに…携帯から投稿しており(^^;
記事まとめが遅く… (-_-) イベントがあってから、日数差が… ＼m(__)m
ダグラスレインの新アイテム10種類の他に、
キングスバリーの新シリーズ、ラムカスク4種もテイスティング。
ダグラスレインの①．新アイテム10種類は、
プロベナンス・シリーズから
グレングラント 2003 8年 / グレンバーギー 1999 11年 / アルタベーン 2000 11年 シェリー / タムデュ 1998 12年 / ストラスアイラ 1999 12年 の5種類。
オールド モルト カスク・シリーズから
モートラック 1996 15年 / アルタベーン 1993 18年 / グレンリウ゛ェット 1992 19年 / ローズバンク 1990 21年 の4種類。
オールド & レア・シリーズから
カリラ 1980 30年 の長期熟成 1種類 です。
ダグラスレイン社のフレッド・レイン社長は、長期熟成にもかかわらず、
アイラらしいタップリの塩気・スモークがしっかりと感じられるとカリラと、
プロベナンスからは、
蜂蜜や浸漬したフルーツに、キャラメリゼしたバナナの風味が、
楽しめるグレンバーギを、ご案内させて頂きたい。
また、個人的には甘みがあり、オレンジやバニラの風味が特徴的な、
モートラックが今月のお気に入りとのコメント。
他も、香りも味わいもフィニシュも、それぞれに違う、さまざまな味わいがあり、
きっと私とは異なるご意見も多いでしょうが、
それを知るのも、テイスティング会の楽しみのひとつですと、
ニュースレターを締めくくっておりました。
やはり、個々の好みなのでしょう、
当方は、②．グレンリウ゛ェット 1992 19年が気に入りました。
フルーティ、鶏舎の香りを甘さが包み込み、
鼻孔を優しく突く香りのあと、やはり甘さが。
味わい、オレンジの苦味のバランスが良い。
フィニシュは、さほど長くはないが、スパイス感からドライへと…
目安小売価格 ： \ 10.800
次には、③．ローズバンク 1990 21年
香りはっきりとしていて、イチジクとハーブ、奥に麦。
味わい、ドライでより複雑感があるバランスが好み。
全体的にスッキリ、香味フィニシュもハッキリとしている。
目安小売価格 ： \ 17.000
次には、やはり…④．カリラ 1980 30年
鶏舎の香りから熟成香、甘くスパイシー。
味わい、甘さからゆっくりとスモーク、フィニシュでドライ & 塩気が、
長期熟成のアイラだが、これも有り ！
目安小売価格 ： \ 30.600
だが価格が… しかたがないか ？
人気のローズバンク、長期熟成のカリラ …(^^;
その他には、アルタベーン 1993 18年 ( 目安小売価格 ： \ 9.900 )
グレングラント 2003 8年 ( 目安小売価格 ： \ 6.000 ) も、良かったです。
⑤．キングスバリーの新シリーズ、ラムカスク4種類は、
グレンリウ゛ェット 17年 / グレンスコシア 19年
ボウモア 14年 / ラフロイグ 12年 です。
全体的に穏やかで飲みやすく、グレンリウ゛ェット以外 ？ 甘く感じられました。
記事内の番号① ～ ⑤は、写真の掲載順番です。
またまた、長くなりました。 ＼m(__)m
