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Hako Light

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蘇芳由姫

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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744 記事

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日記

いよかんピール×BOWMORE

いよかんピールをつまみに BOWMORE DAWNを飲んでます。 このいよかんピール、ウイスキーのつまみにぴったりなのです。 今は銀座のバー...
日記

砥上ぷりん×カシス

今日のカシスリキュールの相棒は 栃木の砥上ぷりん。 すごく濃厚で美味しいプリンに合わせて カシスリキュールをそのまま飲んでます。 #今日の一...
日記

シークワーサージン

チェッロ用に皮を削いだ後、 残りは皮を剥いてジンに漬けました。 シークワーサーの爽やかな香りのするジンになればいいなー♪ #つけもの
日記

シークワーサーチェッロ

久米島のゆきおばぁの庭のシークワーサーを 譲っていただいたので 皮をうすーく削いでスピリタスに漬けました。 レモンと違って 漬けたそばからは...
日記

じゃがポックルと笹の川酒造のCherryEX

じゃがポックルとジャガビーの対決（笑） 北海道土産として大人気のじゃがポックルと それの本州版のジャガビーを食べ比べてます。 ジャガビーの方...
日記

凍り林檎リキュール

GIVREにすっかりはまってしまいました。 林檎のコンポートとか、アップルパイを 食べてるような気分になれます。 デザート代わりの一杯デス♪...
日記

FullMoonBeer

厚切り肉がわさわさ入ってて コクのしっかりしてるハヤシライスに合わせて小樽のビール。 満月仕込のfull moon beerです。 びっくり...
日記

GIVRE

ランチに昨日の残りのローストビーフを 今度はサンドイッチにして食べてます。 マスタードを利かせたサンドイッチに合わせて 「林檎のアイスワイン...
日記

BOWMOREとローストビーフ

昨日の一杯。 本職の料理人の友達がつくってくれたローストビーフ。 バルサミコ酢を煮詰めたソースがかかってます。 甘い香りに合わせてBOWMO...

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