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Hako Light

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NH

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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78 記事

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日記

神戸発カクテル２

どうも、コーヒー好きな準備委員長です。 神戸発カクテルですが、今から十数年前に神戸支部の40周年記念に際して一般公募で カクテル「神戸」...
日記

神戸発カクテル

どうも、疲れが貯まってる準備委員長です。 今回関西大会が行われるのは神戸です。 神戸と言えば、港町、異国情緒ですね。 港町と言う事で異...
日記

各支部予選情報

どうも、夏ばて気味の準備委員長です。 早くも9月ですね。来月から各支部予選が始まります。 今わかってる情報だけですが書いてみます。 1...
日記

コンペの裏側２

どうも、寝坊して遅刻した準備委員長です。 コンペで重要な物、それは『氷』ですね。 一昔前はあまり重要視されていませんでしたが、近年はそう...
日記

変更の余波！

どうも、雨の日は懐メロが聞きたくなる準備委員長です。 いよいよ技能大会の内容が出てきました！（遅い！） 課題カクテルは「カルーソー」です...
日記

コンペの歩き方２

どうも、今日は家族でボーリングな準備委員長です。 コンペはかなりの長丁場です。開会から閉会までざっと7時間です。 どこかで息抜きも必要で...
日記

コンペと音楽

どうも、シェリーが大好きな準備委員長です。 コンペも最近は音楽に気を使うようになりました。 一昔前はホテルにお任せだったのですが、音響担...
日記

進行状況

どうも、目の下のクマがとれない準備委員長です。 進行状況ですが、ポスター、パンフレットのデザインもきまり、ただ今発注中です。 まもなく発...
日記

ﾈｰﾐﾝｸﾞとﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ

どうも、チキン南蛮が大好きな準備委員長です。 創作カクテルには当然ﾈｰﾐﾝｸﾞとﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝがあります。 コンペの場合は審査項目にﾈ...

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