新規登録

MENU

テイスティングボトル100種類以上ご用意‼saketryはこちら
新規登録
type here...

Hako Light

Hako Lightへようこそ

Profile

ヒデ麻呂

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

443 記事

このユーザーの記事を見る

日記

RASEN

三鷹のRASENにはじめていきました。店名は、螺旋のことだそうです。マスターのS氏とは、全国のイベントでお会いしてました。元ジャズバーを居抜...
日記

チェアリー

秩父なチェアリーに、初めてうかがいました。長野かどこかのバーにきたような、落ち着きがあります。上の直営のイタリアンのフードもたべれます。台湾...
イベントレポート

ボトラーズ・フェスティバル

3月30日の。ボトラーズフェスティバルで、セミナーをやります。 ドイツのボトラーズを、特集しました。「Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ」での 受賞歴...
日記

アードモア

本日はアードモアへ。最近、サントリーがゲットしましたね。樽から、1978のサンプルをのんだあとは、レアボトルを、飲みました。1900年から、...
日記

19世紀末のグレンリベット

今日はGMとリベットにいきました。第二次世界大戦まえ蒸留のものといえば、大抵はGMのもの。ということで、10本以上のGMをのみました。一つち...
日記

RARITYの画像

日記

OLD RARITY 1940s

昨夜は、深夜にネス湖ちかくのフィドラーに到着。それから飲んだもので、印象に残ったのは、ベルギーのコレクターのGeertがもってきた、40年代...
製造元レポート

STRATHEARN 蒸留所

パース近くに、出来たばかりの蒸留所にいき、蒸留から樽詰めまでの作業をしました。カットポイントを、スピリッツをテイスティングしてきめたり、加水...
日記

100年前のアッシャーズ

本日はリチャード・パターソンを訪ね、 わずかに残ったシャクルトンの本物の香りをかがせてもらいました。 私の持参したアッシャーズをあけました。...

© Copyright sakedori