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Hako Light
Hako Lightへようこそ
Profile
ヒデ麻呂
店舗情報
店舗名
平田敦郎
住所
北海道
記事数
443 記事
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日記
MARK WATT & FRASER ELPHICK
2012年10月28日
ダンカンが過労?で倒れ、かわりに元ダンカンテイラー、現在ケイデンヘッズのマーク・ワットが、来日しました。マークは、ダンピーの黒ラベルを復活さ...
日記
Elements of Islay
2012年10月23日
ウイスキーエクスチェンジから、新しい4本がでました。初のボウモアもあります。アイラフェス前に、キャンベルのN氏らと試飲しました。どれもいいで...
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ウイスキー・フェスティバル2012
2012年10月21日
12月2日に開催の、ウイスキー・フェスティバル2012で、セミナーをやらせてもらうことになりました。テーマは、「オールドボトルと現行品を比較...
イベントレポート
和食とモルトのマリアージュ
2012年10月15日
昨日行った、マリアージュのイベント報告です。 イベント開始の2時間まえに、大谷氏が鱧の骨切り。 三重県産のもので、大谷氏によれば、夏の産卵...
日記
ウイスキーとマリアージュ
2012年10月3日
14日の和食とモルトのマリアージュで、料理をだしていただく、 大谷氏からのコメントです。 麺は、はもと松茸の鍋の締めにつかいますが、&nbs...
日記
和食のモルトのマリアージュ
2012年10月1日
10月14日日曜日におこなうオフ会のボトルをきめました。 1.Caol Ila 1983 Frisky Whisky 2.Laphroai...
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オフ会のアンケート
2012年9月24日
昨日、日曜日に「超レアボトルを飲もう!」の試飲会をやりました。 人気アンケートの結果です。 1位 Glen Grant 1929 113...
日記
サロンド島地
2012年9月20日
伊勢丹メンズ館8Fにオープンしました。週3回程度、島地さんがいらして、スパイシータリスカーなど、スタンダードのモルトを、シェイクしてくれたり...
日記
ラムズデン
2012年9月18日
先週のイアンでの、飲み会は盛り上がりました。ミーハーにサインボトルを購入したりしてしまいました。 さて、ラムズデンは、少しの硫黄は好きなそう...
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