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Hako Light

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Profile

DEKACHO

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

2758 記事

このユーザーの記事を見る

日記

明日。

今日は爆睡予定な若造です。 明日はちと高額ですが、私が最も好きなシャンパーニュ、それと今一番飲みたいシャンパーニュが届きますー。 飲...
日記

久々に開催。

今日は頑張るぞと誓う若造です。 今日は久々に、実に一年以上ぶりにホルモン同好会大分支部を大分で開催しました。 ランチからいける店は...
日記

最近食したもの。

金曜が暇な日に認定されつつある店の若造です。2人体制。笑 最近食したもの。 いつものワイン屋の2階にできたワイン＆ダイニングにて...
日記

アイラアイラ。

金曜は何かと仕入れすぎる若造です。 何故かアイラな店になってしまったので、鉄板を2種類入荷。笑 ブラッカダースモーキングアイラ45％...
日記

シンクロニシティ。

伊藤園俳句大賞のファンな若造です。 私はなまじ若く独立したのですが都町に帰って来て5年以上は経ち、それでも最若手です。年的には。威張って...
日記

強そうな名前。

今日は栗マスターらとランチ会だった若造です。あとでMINTさんのブログから写真を拝借しようと思います。 アードベッグ無し営業でしたが、今日...
日記

柿を。

年末に向けて強気な仕入れをし、勇み足だったかと後悔する若造です。 カクテルデー。やっぱり一人の時。笑 柿を大量に頂いたのですが、せっかく...
日記

ホットな。

素晴らしく寝た若造です。 最近は実家から届いたしいたけにクリームチーズと鉄火味噌塗ってつまんでます。 寒いのでホットなものも考えねばな季...
日記

11月4日の記事

防寒完璧と思ったら全くそんなことなかった若造です。 昨日は塙さんの前にいつもの焼き鳥屋さん。 和牛のホルモンと、レバーのごつい部分が...

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