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Hako Light

Hako Lightへようこそ

Profile

DEKACHO

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

2758 記事

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日記

イメージとフィーリング。

やっぱりサティがないと寂しい若造です。 早い段階でお疲れの1杯（４～５杯）をしていていました。大体自分で自分に作るものはシンプルなものです...
日記

フェブレ

昨日飲んだクリスタルの余韻がまだ続く若造です。 マグナムのワインが開いてます。 ブルゴーニュ・ピノノワール2002フェヴレ フェヴ...
日記

ヘトヘト。

絆創膏は欲しい時に限って見つけきれない若造です。 今日は、15時より貸し切りのご予約があったので、午前中から仕入れ、仕込み。 合間にWBC...
日記

貸し切りの為。

風呂場で洗顔を踏んでしまって大量に損した若造です。 今日は貸し切り予約の為、20時頃からの営業です。 助っ人ソムリエも雇って準備万端！も...
日記

マグナム・エリック・ロデ開栓中。そして明日は。

二日でワイン：モルト比率は軽く10：1なクラナドです。ACラインなんですけどね・・・。 なんとなく、祝日前ですし、気分が乗ったのでマグナム...
日記

ハイランドパーク・ブラッカダー

タンスの角に薬指をぶつけた若造です。神業。 ロウカスクシリーズは、昨日のリベットと、もう1本買いました。 ハイランドパーク19Y19...
日記

CH・フォンベル

ブルゴーニュグラスを洗う時はいつも怯える若造です。 CH.オーゾンヌの兄弟、CH.フォンベルを入荷しました。 シャトー.フォンベル2...
日記

ブラッカダー・リベット

レジ金を30分探した若造です。肝冷えました。 流行に乗って、ブラッカダーを購入しました。 グレンリベット32Y1975ブラッカダー・...
日記

昨日食したもの。

２階の空き物件に２店舗同時に飲食店が入ることになって嬉胃若造です。モツ鍋屋と洋食屋だそうで。 月曜に食したものを、MINTさんのブログから...

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