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Hako Light

Hako Lightへようこそ

Profile

DEKACHO

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

2758 記事

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日記

冬へ。

千代大海の料理の腕前に絶句した若造です。 10月も20日を過ぎました。 はやー焦るー。 季節的にもモルトな感じです。年末に向けて仕入れ...
日記

チャージ

いい感じな若造です。 明日から、むちゃ頑張れるエネルギーをチャージしました。 今週の私は違いまっせ！ #日記
日記

今月二回目。

結構はれおとこな若造です。 今月二回目の、福岡に来とります。 営業はお休みしまし。まし。 #日記
日記

バーテンダーズトーク。

気まずい結果だった若造です。 煮えきらないので、奄美ちゃんと茶色に。 ロールキャベツを頂きながら熱いバーテンダーズトーク。 これ...
日記

氷点下。

氷点下30℃な店の若造です。 お掃除デイな感じです。誰か来てー。 今は奄美ちゃんはコンペの練習中です。 私はお味見係り。笑 まいった...
日記

明日はお休みします。

今日もナイスな目覚めだった若造です。 10月19日（月）はお休みさせて頂きます。 明日ワインを飲もうと思い、角打ちしながら選んでも...
日記

食。

氷を使わなかった若造です。モルト＆シャンパンデー。 最近食したものたち。 今日のまかない。なぞのクリームソース。まずそうやな。そこそ...
日記

らがぶーりんなホワイトホース。

ペンキの匂いで眠れない若造です。過酷っす工事。 常連さんに譲って頂きました。 ホワイトホース・エクストラファイン 1990年代前半...
日記

カクテルとか水割り。

ピークが来なかった店の若造です。 困りましたねこりゃ。 まあよくよく考えたら、奄美ちゃんのシフトが20：00～25：00で、毎日入っても...

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