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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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日記

Malt Meeting Club開催のお知らせ

まだまだ暑い日が続きますが、如何お過ごしでしょうか？ いい加減、この日中の厚さにうんざり気味ではございますがそろそろウイスキーの季節も到来で...
日記

本日から1階にメニューを

昨日は、大阪出張の為に臨時にお休みを頂きまして申し訳ございませんでした・・・。 とんぼ帰りではございましたが、帰りにスコッチ文化研究所　...
日記

そして、キノコも美味しいので

キッシュもいいですよね。 ドライ・ポルチーニの戻し汁を加えて作ってみました。 さてさて、皆様のご来店を心よりお待ちしてお...
日記

そして、本日のアミューズ達

食欲の秋（笑） なので、そろそろヒートアップです！ 和梨のタンカレー・シロップのマリネ　アニスの香り 熟成　柿のロティール ...
日記

久々に、栗のカクテルを

今日はやけに風が強く、肌寒い感じもしたのですが意外と日差しは使ったですね。 そんな日でもございますが、夜になると冷え込みが強く感じる今日こ...
日記

１０月の営業日のお知らせ

1０月のお休みのお知らせをさせて頂きます。 １０月２日　（火） １０月６日　（日） １０月８日　（火） １０月１５日（火） １０月２２日（...
日記

スコッチ文化研究所　静岡支部活動報告

深まりつつある秋の空気感に誘われて、ウイスキーの香りが似合う季節となって参りましたが、いかが御過ごしでいらっしゃいますでしょうか？ 過日、９...
日記

今日はスコッチ文化研究所の秋のテイスティング会

すべて少量の物ばかりではございますが、 お楽しみ頂ければと思います。 早いもの勝ちです！ なんとミズナラまで！ 黒板の中から...
日記

遅くなりまして申し訳ございません！

ただいまよりOPENさせて頂きます!! ご来店を心よりお待ちしております!!

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