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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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日記

ダルユーインも

DAILUAINE 16y 花と動物シリーズ シェリーの香りがたっぷりと楽しめる１本です。 意外と美味いんだな ぜひともお試しくだ...
日記

スタンダードなウイスキーをば

みなさま１１月にも入り、ウイスキーを楽しまれるお客様が大変に多くなってきた今日この頃ですが、お風邪等召されてはおりませんでしょうか？ ちま...
日記

１１月のカクテル

今月のカクテルです。 ロバート・バーンズをツイスト バーンズ・モニュメントを朝のランニングで訪れた時に感じたフィーリングをカクテルに仕立てて...
日記

本日のペアリング

本日のペアリングは、 イートン・ブレイザー　Bols仕立て　×　タルト・オー・ポワール 本来、イートン・ブレイザーは英国のジンを...
日記

新入荷シェリーのご案内

1989年に設立された、1200ものブドウ生産者からなる協同組合。その栽培面積はマルコ・デ・ヘレス地方に広がるブドウ畑総面積の実に20%近く...
日記

１１月のお休みのご案内

さてさて１０月ももう残す所、二日。 凄まじいラストスパートに驚きを隠せないマスターです。 ご参加を頂いた皆様、今回のカクテルラリーはいか...
日記

新入荷情報!!

世界の北梶チョイスのトマーティン１９８７です。 先日のBar Showでテイスティングをして、良かったので仕入れました。 久々にノビのある味...
日記

本日は振替営業をさせて頂きます！

先日もお知らせさせて頂きましたように 本日１０月２１日（火）は、 振替営業をさせて頂きます。 皆様のご来店を心よりお待ちしており...
日記

牛タンシチューが完成致しました

皆様、大変にお待たせ致しました!! 当店の牛タンシチューが完成致しました!! 仔牛の骨からきっちりとフォンをとり、それから牛タンの皮を...

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