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Hako Light

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Bar NO'AGE

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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2069 記事

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日記

サルベージ品　その３

ハバナクラブ　ホワイトラム　　富士貿易（株）時代 これまた、古い物で・・・。 よくこれでカクテルの練習をした物です。 久々のあの頃...
日記

サルベージ品　その６

最後に。 ホセ・クエルボ　ブランコも手に入れる事が出来ました。 マルカイ　コーポレーション時代の物です。 これもまた古い物...
日記

ラ・マニー　1979

LA MAUNY 1979 　産地：マルティニーク島　 最近、ダークラムがお好きな方が多くなって来ているような気が致します。 当店...
日記

サルベージ品　その５　

Dimple ウイスキー特級ラベル 別段珍しくないですが、これもまた懐かしい物になりますね。 綺麗に拭いてくれたんですけど、途中...
日記

サルベージ品　その４　NIKKA PURE GRAPE BRANDY VSOP

NIKKA PURE GRAPE BRANDY VSOP ７０年近く酒屋を続けていらっしゃる親父さんのお店で見つけてみました。 珍...
日記

サルベージ品　その２

何年前になるのでしょうか？ ９０年代かか2000年代前半の物ではあります。 香りや味わいが、違うんです。 いまでは懐古主義では無...
日記

久々にサルベージ

今年の残り少ないお休みを使って、すこしだけ発掘作業をしてまいりました。   そして、富士に来てみました。 流石にもうモルトは無いで...
日記

自家製鴨のコンソメのホット・ブル・ショット

さて、お待たせ致しました。 今年も自家製の鴨のコンソメのホット・ブルショットが完成致しました。 通常は、ウォッカとビーフ・ブイヨンで作るブル...
イベントレポート

BURNS NIGHT 2015　開催のお知らせ

日程: 2015 年 1月25日(日曜日) 開場: 18:30~ 終了:0:00 入出場自由です。 会費:  ビジ...

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