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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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イベントレポート

グラスの中の酒は左回り

　昨日ワイン会に参加された後、店に寄ってくださったお客様があった。 　そこで、グラスをどのように振ってデキャンティングするか、という話題で盛...
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枡酒の気分

　今日、大阪の町の路地で空を見上げた。 　空が四角に見えたことにびっくりした。 　空のイメージは広く果てしないものであった。 　都会のビル...
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働かざる者食うべからず

　という言葉があります。 　 　はたらけど 　はたらけど猶わが生活楽にならざり 　ぢつと手を見る 　ボンドが付いている。 　生命線が短くな...
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最後の飲んだくれ報告

　まずはwhiskycat1494へ。 　お祝いの品を考えたが、適当なものが思いつかず、手ぶらで６時に店に到着。 　Closeの文字が看板に...
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今日が最後

　今日でバーテンダーのラフカトが辞めてしまう。 　残念だが仕方が無い。 　明日からしばらく休みがなくなる。 　今日は何処に出没しようかな。 ...
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蕎麦とモルト

　豊中市役所の南側に、「新保屋」というお蕎麦屋さんがある。福井で修行をされて、今の店をオープンされた。ここの「おろし蕎麦」が抜群に美味しい。...
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お客様との会話（その４）

　「なんか新しいの入った？」 　「色々入ったよ。６２．１４とか２６．４６とか」 　「ソサエティー以外では」 　「リンリスゴーの２１Yも最近入...
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三大珍味

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１００万馬券

　今日も今日とてJRAに貯金に出かけたのだが・・・ 　いつもの居酒屋さんで、うちのお客さんに出合った。 　京都１１Rな、な、なんと 　３...

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