シデリット ロンドン・ドライジン ハイビスカス
Siderit London Dry Gin Hibiscus
Alc/Vol. 43％
スペイン北部、カンタブリア州にあるマイクロディスティラリーで3ヶ月半かけて、2回のマセレーション（ 浸漬 ）と3回蒸留で作られる。
最初のマセレーションと2度の蒸留は、ライ麦から作るスピリッツと12種類のボタニカルで行われ、2回目のマセレーションは2度の蒸留で出来たマザージンにハイビスカスを漬け込み、その後3度目の蒸留が行われる。
ボタニカルは、ジュニパー、コリアンダー、ロック・ティー（シデリティス・ヒソピフォリア）、カルダモン、アンジェリカ、シナモン、オレンジ・ピール、マンダリン・ピール、ハイビスカス、ピンク・ペッパー、マルコナ・アーモンド、オーリスの12種類。
優しいジュニパーとフローラルな香りで、口に含んだときの柑橘とのバランスが心地良い。
#スピリッツ