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ゴッドファーザー×ティラミス

なぜか秋になると買ってしまうアマレット。 今年もそんな季節が来たようです。 つまみはティラミスにして ゴッドファーザーをつくってみました。 なんでか分からないけど、 私的に秋の味覚なのです。 #今日の...

今週のチャンスボトル!~11/5(月)~11/11(日)~

先週のチャンボトの花と動物シリーズを3日掛けて全制覇したアオネコさんに驚いた参段です。う~ん、すごいですねぇ・・・これからもいろんなモルトを楽しんで下さいね♪ 今週のチャンスボトルはラグ・フェロイグ...

11月5日のカクテル&ウイスキー

11月に入り急に冷え込みましたね Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです! ■Today''s Cocktail■ Fresh Bloody Mary フレッシュブラッディーマリー ...

日記2007年11月4日

07/11/4 日曜、晴れ。 開店前に、中学の同級生達とボーリング大会。 宝塚のラウンドワンに行く。スコアは。。。 皆は二次会に行ったが、6時前に店に戻って開店。 客数4人。6時過ぎに酒屋の配達、同時...

イリー・エスプレッソ・リキュール

こんにちわ^^ 毎週月曜日は脳内がスローペースのいもたこなんきんです。 今日もスローリーなテンションで紹介いたします^^ イリー・エスプレッソ・リキュール 世界を代表するエスプレッソ・メーカー...

~アードベッグ三昧~野獣が潜む場所~

より良いモルトをより安くがモットーの猫バーの店主参段です。ボトルを仕入れた値段を猫バー式原価算定式に当てはめて出来るだけお求め易く販売するのを心掛けています。 こんな明け方ですが、仕入れたままずっと...

グッドモーニング

深夜に目が覚めて眠れなくなりました。 お腹も減ってますが...。 金曜日に食べたもの(生駒寿司にて) 食べたくなってきました? 金曜日に飲んだもの (whiskycat1494にて) ...

★11月のおすすめはぁ~

★11月に入りましたね !! バルの今月のおすすめは ◆フレッシュ梨のカクテルフローズン仕立て ◆ダンカンディーラー社プルトニー(モルト) ◆丹波 深山ぶどうリキュール -------...

黒角

今日のお疲れの一杯は黒角のハイボールです ウイスキーはダブル、ソーダ一本、氷無し、レモンピールの神戸ハイボールな感じです 日曜は引きが早いので、一週間のことを振り返りながら、カウンターで一人なにか...

サービスとは

我々はサービスというものを生業とする業種である。 ちょっと難しいお題にチャレンジです。 できるかな???? では、サービスとはなんだろう? 直訳すると、  奉仕・もてなし・おまけetc という...