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コネタ!7

機会があったので、とろ富士山麓樽熟50℃をGF氏に勧めてみました。 グラスに注ぐGF氏。 「おおっ!とろっとしとる!」 ジョー………(ポットからグラスにお湯を注ぐ音) 「旨いなあ………」 (;O...

やり遂げた!

セミナで12種類のワインのテイスティングをこなしてきてワインがトラウマになりそうな重曹です。 とりあえず疾風怒濤の21日連続勤務が無事終了!もうしばらくワイン見たくない、飲みたくない!! ...

我が家のマッカラン(8)

週末の九州出張のお土産は定番の「ご当地プリッツ&カッパえびせん」でした。九州はどこに行っても「明太子プリッツ」です。47都道府県別にあると思っていたのに・・・。 出張時の職場へのお土産を何にするか、以...

3月18日(火)

この日はBar ShuBuRuの2周年。 常連の女性のお客様がお祝いのお花を持ってきてくださった。 お花のお礼を言うと逆に当店で癒されているとお礼を言ってくださった。 知らず知らずのうちに、...

でか×4

おっとぉ管理画面が変ってるっとビックリな若造です でかいビールをまた入れました エックピルス 5L缶 カプツィーナ 5L缶 エクは以前扱ったことがありますが、カプツィーナは初めてです 今回...

穂高へ

今日は卒業式なので、在校生(我が子達)はお休み。 これはチャンスとばかりに、仕事を休んで穂高へお出かけ♪ 残念ながら、天候には恵まれなかったけど、 久しぶりにコテージを借りる事にしたら、 子供達が...

日記2008年3月18日

08/3/18 火曜、晴れ。 昼は、妻と近所の中華「シーホワン」に行く。 11時過ぎに行くと、「予約しますか?」空席が あと1つだけだったらしい。 自分の店で、開店の11時半まで待つ。 客数6人。6時...

ふきのとう

先週末に、岐阜の田舎で収穫してきた「ふきのとう」。 やっと昨晩、天麩羅にしていただく事に。 サクッと食べると、ほろ苦〜い春の香りが、 プ〜ンと香って、鼻で呼吸してしまう♪ まだ若いツボミは、苦味...

我が家のポートエレン(7)

結局、飲みに行けず、自宅飲み。久しぶりのマッカラン7年(写真は関係ありません)です。 すいすいいけちゃう危ないボトルです。自宅飲みは「すっきり系」「すいすい系」に限ります。 癖のあるボトルは、一本飲み...

おはようございます

金沢の朝は爽やかです。 珍しくお酒は残ってません。 結構飲んだんやけど。 こっちの大御所にもご挨拶出来たし、いい夜でした。 さて、今は移動中です。 今日は、富山の桝田酒造さんです。 なん...