万年筆orケーキ？？
また最近お土産ブログと化している
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ''s BAR マスターです。
さて本文をお読みになる前に
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Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
カクテル・シロップの種類は
リキュールの種類ほど増え
今や５０種類近くあるのです
中にはリキュールに
負けないくらいの
美味しい味に
仕上がっている物もあり
これが 喫茶店に普及したら
カクテル...
明太子蓮根＆タリスカー18年
金土で食べてしまったので、また買いに行きました熊本と鹿児島の味と技めぐり。
辛子蓮根以外に、明太子蓮根がありました。
ちょっと（かなり？？）贅沢、タリスカー１８年。
蓮根の穴の中に詰めるのが、辛子で...
燻製イロイロやってます
燻製は面白いですね～もちろんまだできるものも少ないんですけど
毎日買出しに行くときに「これはスモークしてどうか？」なんて考えるのが楽しいです。
定番はササミジャーキーなんですが、最近のヒットはイカ下足...
