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そーだ!!!

ちょと前に買った物の記事を書こうとしている 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BA...

新物

新物の食物は、なんであれ、瑞々しい若やぎを感じます。 新じゃが、新キャベツ、新もずく。 もずく!!! もずくの新物で...

今日封を切るのは

今日も後2時間と思ったらまだ2時間と言われた 本日の反省会が待っている悲しき後厄終了パパ一号です。ボム 前日の指令を全...

セレブリティカクテル

古来よりご婦人達が愛してやまない一輪の薔薇・・・。 その香りは男を誘う愛の香り。 イタリアにはロゾリオという薔薇のリ...

マスターの休日その??

またまたまたまた移動 もう動きたくないー和食に飽き洋食で〜す トリッパの煮込みとワイン #日記

WP試験顛末記

 18日の日曜日にスコ文研認定ウィスキーコニサーWP試験を受けてきました。ホント、受けてきたって感じです。やっと落ち着い...

マスターの休日その??

またまた移動してますカツオのたたきと日本酒〜 そろそろ洋酒が飲みたい〜 #日記

5月19日(月)

早い時間に久しぶりのお客様。 バーテンダとして、独立したいそうです。 今は物件を探しているそうですが、なかなか理想の...

10年への旅8Whisky&WifeNo22

10年への旅8Whisky&WifeNo22 糖化槽と発酵槽はステンレス製で歴史的な石炭直火焚きの蒸留釜とチグハクな...

仕事終わりに

ソサエティのモルトを100本以上置いてあるバーへ。 36.17をいただいて、今は3.130。 ゆっくりしたら、116...

日記2008年5月19日

08/5/19 月曜、雨。 客数12人。7時にRさん、ハイネケンの注文。 2杯目に、赤ワイン、私も頂く。最初はグラス...

マスターの休日その?

大社長も満足いく程上手に障子が替えられました。 これで手に職がついた! でも次回...

まだまだ“ひみつ”

こにゃにゃちわぁ~♪2回目の登場☆ひみつのバーテンドレス見習いです。 というか・・・いつまで“ひみつ”なんでしょうか...