日記2022年3月22日
・3/28(月)休業日 ・4/3(日)休業日 ・4/10(日)休業日
22/3/22 火曜、曇り。
午前中は、雨、内科に行く。
客数4人。5時半に、Yさん、ビール、デュ...
★ポーリ / グラッパ・ディ・サッシカイヤ 40%
★ポーリ / グラッパ・ディ・サッシカイヤ 40%
ワイン界でスーパータスカンとして君臨している、あのサッシカイヤのブドウの搾りかすを使用。
★シロップのような甘いブドウ香、深みを...










