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日記2022年4月24日

・4/26(火)休業日 ・5/5(木、祝)休業日 ・5/9(月)休業日 22/4/24 日曜、時々小雨。 客数1人。7時に、Yさん、ビール、デュワーズ、アーストン。 デュワーズを頂く。最後はビールで...

ダラスデュー 1975-2004 28年 シグナトリー #2355+58 46.4%

個人的には閉鎖蒸留所のスターです。   DALLAS DHU 1975-2004 28yo SIGNATORY VINTAGE #2355+58 46.4% one of 432 bot...

バイトA

史上初尽くしの「ののもると」を無事終えたタムデューです。 うーん、、、皆さんおおきに。 たくさんのお客様に高額ボトルをシバいて頂き、当店史上最高売り上げを更新しました。 モルト女子恐るべし。 そし...

ワーク・ライフ・バランス

コニャニャチハ〜・・・抗えない猫マスターですう~ん・・・年齢 という事で加齢には抗えません さて30歳から店を始めてからお客様と一緒に年を取って来たので、自分がいつまでも若いままで年を取っていない...

日記2022年4月23日

・4/26(火)休業日 ・5/5(木、祝)休業日 ・5/9(月)休業日 22/4/23 土曜、晴れ。 客数10人。4時半過ぎに、Hbnさん、ソルティドッグ、さくらハイボール。 5時半にお帰り。 7時...

イエルバ・ブエナのモヒート

  今年もモヒートの季節になりました! ミントは自家栽培のイエルバ・ブエナ。 モヒート発祥の地キューバでミントと言えばこれです。 【イエルバ・ブエナ 】 yerba buena《植物》...

丸浜グレープフルーツのソル・クバーノ

  今年も丸浜グレープフルーツのソル・クバーノをご提供いたします! まず、丸浜グレープフルーツについて。 丸浜柑橘農業協同組合は浜松市北区にある生産者...

ベンリアック

・4/26(火)休業日 ・5/5(木、祝)休業日 ・5/9(月)休業日   ・シングルモルト ベンリアック 10年  1070円 ノンピート、スペイサイドモルト。   ばぁこば...

本日ののもると

本日は16:00〜22:00までの営業です。 ののもると開催につき ①16:00〜満席 ②18:00〜残1席 ③20:00〜残2席 となっております。 空席の確認は電話でお願いいたします。 -...

初夏

コニャニャチハ〜・・・良い季節になりましたね猫マスターですう~ん・・・初夏 という事でそろそろ新緑の美しい季節です さて本来5月上旬以降を初夏と言うそうなので、まだちょっと早いとは思うのですが、緑...