日記
シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 〈リフィルシェリーカスク〉第２弾
山崎蒸溜所では開設当初からスパニッシュオーク材のシェリー樽を使用し、その原酒はサントリーウイスキーにとって欠かせない個性...
日記
シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 〈モンティージャワインカスク〉第２弾
山崎蒸溜所で育まれる原酒のつくり分けは、ウイスキーづくりの主要な各工程で行われていますが、貯蔵工程においても、寝かせる樽...
日記
シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 〈スパニッシュオーク〉第２弾
サントリーは「樽」を高品質なウイスキーづくりに欠かせない原料の一つと考え、新材の選定、買い付けから組み立てまでを自社で行...
日記
シングルグレーンウイスキー 知多蒸溜所 〈ワイン樽4年後熟〉第１弾
サントリーでは、ワイン樽での熟成も研究しております。それらは、山崎や知多などのブランドにも使用され、独特の甘やかで豊かな...
商品紹介
千葉のｍｉｔｏｓａｙａで研鑽を積んだ夫婦が手掛けるクロアチア産スピリッツ『モナコス』
珍しいクロアチア産のジンと、
コーヒーとアニスのスピリッツはもうお試しになりましたでしょうか？？
美しいアドリア海に思い...
お知らせ
シャンパーニュ『アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール ブリュット』終売のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度アンリ・ジロー ジャパンより、アンリ・ジローのメゾンにて
「オマ...