コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・スペイサイド
という事で皆様にちょっと意外なスペイサイドモルトをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
トーモア９年ピーテッド（１９００円）
トーモア2011 ピーテッドはバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。ピートの効いた珍しいトーモアです。
色はペールゴールド。香りは燻したようなスモークとともにバニラ、蜜蝋、ミルクキャンディ、厚みのあるキャラメルが広がります。
味はややオイリーで、メスカルのようなスモーキーなハーブ＆ナッツがモルトの柔らかな甘味を引き立たせ、ブラックペッパーのアクセントを引き連れたトフィーへと変化していきます。
これまでのフルーティで穏やかな味わいのハウススタイルとはあきらかに異なり、ピートが加わったことで一本芯が通り、モルトの甘味がより際立って感じられます。
トーモアの新たな方向性を知ることが出来るおすすめの1本です。
ぜひこの機会にピーティ＆スモーキーなトーモアをお楽しみください。
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
あのおとなしい優等生のトーモア君が、９年と言うヤングかつ61.9％と言うやんちゃな度数でイメチェンしての登場ですが、でもやっぱり育ちの良さは隠せない繊細かつ旨味が詰まった素晴らしい味わいのグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
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