★コンパスボックス / オーチャードハウス(果樹園)46%
★今回は人気のボトラー、コンパスボックスのブレンデッドモルトウイスキーのご紹介です。
★リンゴ、洋ナシ、バナナなどの果実香、麦香、軽いバニラ香、レモン香、ライム香。
口に含むと、甘い麦味、甘い果実味、バニラ、柑橘系のピール。
麦の甘さとスパイシーさのバランスの良い余韻。
★若いバーボン樽中心の透明感のある味わいが特徴です。
クライネリッシュの効果でしょう、甘さや果実味の中にしっかりとした腰が感じられます。
創業者のジョン・グレイダー氏が一人でブレンドを手がけているとのこと。
さすがもとジョニーウォーカーのグローバルマーケッティングディレクター、
価格をおさえた良質な作品に仕上げています。
ブレンデッドモルトの可能性を感じる素晴らしい仕事です。
★最後に構成をご紹介します。
リンクウッド:ファーストフィルバーボン樽39%、クライネリッシュ:ファーストフィルバーボン樽29%、ベンリネス:ファーストフィルバーボン樽20%、アベラワー村の蒸留所・オロロソシェリー樽8%、ハイランドモルト:フレンチオーク樽2%、カリラ:ファーストフィルバーボン樽20%
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