★BERRY BROs & RUDD コニャック / ボルドリ 80年
45% 2021年瓶詰
★今回はベリーブラザーズ&ラッドがリリースしたボルドリ地区のコニャック。
その熟成年数はなんと80年!1941年以前の蒸留酒により構成。
★甘く深みのあるブドウ香、蜜香、黒糖、ベリージャム。
口に含むと、とろっとしたテクスチャーの凝縮したブドウの果実味、艶やかな蜜味、カシス、ほのかなシトラス。
照りと艶やかさと深みの調和した完熟ブドウの長い余韻。
★意識が「フヮーと天空に登るような浮遊感」を感じる長い余韻。
魂を持っていかれる一杯です。
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