アサヒラボ・ガーデン　ウィスキー上級講座

アサヒラボガーデン
ウイスキー上級講座
～ウイスキーの個性とブレンドの技を知ろう～
普段ウイスキーをお楽しみの方、もっと深く知りたい方
向けのウイスキー上級講座です。
6種の原酒（モルトウイスキー：5種
カフェグレーン：1種）をテイスティングして
いただき、ウイスキーの個性を感じながら製法や
ブレンド技術を学んでいただく90分です。
自然の恵みや樽熟成の神秘とともにウイスキーの世界を
楽しみましょう。

昨年も10月24日、12月3日に行われています。
まずはウィスキーの講義

前回聞いたかも知れないが覚えていないのですが、
航海で水の代わりに『生命の水』として、
炭酸を積んでいたそうです。
ハイボールは、『ウシュク・ベーハ』＋炭酸で、
『生命の水』の２乗(#^.^#)

すごい『天使』の分け前ですね。
スコットランドの『妖精』らしい。

①余市ピーティ＆ソルティ

②余市ウッディ＆ヴァリニック

③宮城峡フルーティ＆リッチ　

④宮城峡シェリー＆スウィート

⑤カフェグレーン

それぞれをティスティングして、
マイブレンドを作ります。

昨年はスポイトはなかったような・・・・
スポイトを貰って帰りました。
もっとお金を払ってもいいから、180mlのボトルを
全て提供いただいて、ブレンドした作品と、残りの
ウィスキーをお持ち帰りできるイベントを望みました。