今日テレビで『遠くへ行きたい』を見ていると、
余市のニッカウィスキー蒸留所をやっていました。
内容：
今回は女優の原日出子が北海道を旅する。
まずは赤井川村にある「アリス・ファーム」を訪ね、
かつて仕事で出会ったという藤門弘さんと再会する。
赤井川村の農家の方々と出会い、食材を分けていただく。
さらに余市町で日本最初のリンゴを守ってきた方に出会う。「ニッカウヰスキー余市蒸溜所」で25年もののウイスキーを試飲する。余市の港で、水揚げされたばかりのサケを手に入れ、アリス・ファームで夕食会を開いてもらう。
昔のシングルカスク12年が出てきました。
シェリー＆スィート
以前の紹介は2008年12月18日
今はシングルカスクではなく、
シングルモルトになってます。
#余市