梅飴

梅酒ジャムをさらに煮詰めて飴化させて
梅飴をつくってみました。
練ってないので、飴っていうか甘いお菓子です。
このままでお茶うけにもなるし、
お湯に入れたら梅ドリンクになるし
同じ要領でお酒に入れたら梅入りのカクテルに。
ころんとまとめてあるので使いたいだけ出すのも簡単で
ちょっと便利です。
これを核にして飴をつくっても美味しそうですね。

#つけもの