Theオールド原酒 山崎シェリー樽モルトにあわせて
LesMIGNARDISESのマカロンを買ってもらいました♪
９種類のひとくちマカロンが入ってて
手前のホワイトから順番に奥に行くにしたがって
だんだん色が濃くなっていくのです。
ラベンダーの香りが優しいホワイトチョコレート、
カフェラテのような味のカフェクレーム、
キャラメルの甘さにバニラの香りがするキャラメルバニラ、
こっくりとしたカラメル味のキャラメルサレ、
カカオ４１％は甘いミルクチョコレートの味、
ショコラローズは薔薇のいい香りが口に広がって、
カカオ６６％、７２％、８０％にはチョコチップも入ってて
これは濃厚なのでもうちょっと濃いサケと合わせてもよかったかも。
…という９種類でした。
親指の先ほどのサイズなので
ひとくちで無くなっちゃうのがもったいないです。
個人的にはホワイトチョコレートラベンダーがいい香りで美味しかったのと、
キャラメルサレとシェリー樽モルトの組み合わせが好みだったかなぁ。
#今日の一杯