ミズナラvsシェリー

ミズナラ樽と
１９８４年シェリー樽。

ミズナラは爽やかでするっと飲めて
余韻は細く長い感じ。
白州っぽさにも共通するような爽やかな甘みは
さすがミズナラ。

山崎１８年のキーモルトになってるシェリーは
甘みのあと苦みがじわっときて
その苦みがゆるゆると甘みに変わります。
やっぱりシェリー樽は好み♪

というわけで、どっちも美味しかったですよ（笑）

#今日の一杯