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金木犀とお蕎麦屋さん

すっかり秋の匂いがしますね・・。

秋の匂いと言えば、今年もやっと
金木犀が咲きました。
とってもいい匂いがしますね。

先日、金木犀のお花を摘みまして、
自家製のシロップを作りました。

香り高くとっても美味しいので、このシロップを使ったカクテルを
是非呑みにきて下さい。

また仕込みが終わったので、開店準備はスタッフにお任せし
私は近所のお蕎麦屋さん「めん割烹 なか川」さんちに遊びに行ってきました。

鑁阿寺・南の太鼓橋を下る石畳の道沿いにある歴史ある足利にぴったりのお店。

お蕎麦や天麩羅もとっても美味しいですが、四代目が日本酒に凝っているので
おいしい日本酒を飲みながら、鰊の甘露煮などを食べたよ。

BAR猫又屋のお客さん、丸田さん、田代さんと合流し、四代目の中川さんと。

#ひとりごと

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