日記 謎のバーテンダー 2008年12月6日 今 お好み焼きを食べてます。 オフ会から数えると、3回目のお好み焼きです。 やるでしょ。 食べたいと思ったら焼きます。 あると思います。 最近のマイブームは、一味ぶかっけです。 ビールがビールがススムくん。 入院で痩せてた体がもとにもどりつつ・・・・・・・・・・・・ ヤバす。 カクテルの答え。 赤枝先生大正解。 ① 甘味と酸味のバランス ② 冷たさ(適正な温度) これが美味しく感じるポイントです。 コンペだともっと色々とありますが、 単純には、バランスと温度ですね。 シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 謎のバーテンダー この著者の記事 日記 グレンロセス 日記 アぺリティフ 日記 昭和 日記 俺たちの朝 日記 下町 日記 5月13日 前の記事『パーフェクト・テイスティング・プログラム』次の記事秩父夜祭