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って、豚まんちゃいますよ。

銀座の老舗バー。

現在も表舞台で活躍されている方では、
おそらく最高齢だと思われる方がいらっしゃるバーです。

私の大先輩を捕まえて子供扱いですから、この世界は・・・・・・・・・
奥が深すぎる~
恐縮しながら飲んでると、一冊の本をいただきました。

まだまだ修行が足りません。

いくつか最近の記事よりのご報告&お願い。

① バーテンダーにとって大事なこと。

って、答えでてるやん・・・・・・・・・・・・・

しかもタイトルで・・・・・・・・・・・・
なんじゃそれっ。

そうです。
基本です。
何事も。全てです。

それと、人に優しい。  ということです。

② 発見。

これは、2つあって。
ひとつは、moruponさんのコメントにあった、
コンセントです。
&ネットも繋がったのかな~~???

たまたま、行きも帰りも、1番だった~ (すごいね)
でも、行きは1番が後なのよね~
(すごく得した気分だね)
パソコンめっちゃ使えるやんっ。

もうひとつは、東京泊りの時、ホテルをとるとよく寝すぎて、
帰りが遅くなる。
こないだ、たまたま八重洲のサウナで時間を潰して、
朝一で帰ったら。これでええやん。って感じです。
(時間の都合上、ホテルを予約しない時のほうが多いもので)

飲みすぎだね。

ね、しょうもないことでしょ。

③ 白州25年を飲まれた方がいらっしゃると思うのですが、
お味はいかがでしたか?

私は発表会でいただいたのですが、自身のテイスティング能力に
疑問(その時は鼻が詰まってた~)があるので、共通認識がほしくて・・・・・・・・・・

冒頭の、稲田氏。
前回記事の、毛利氏。

銀座はすごいね。

そこで大きな顔して飲んでる自分も、自分やけど・・・・・・・
ええっ、これでええのん?

と思うくらいフレンドリーだし。

やっぱ、経験やね。  何事も。

それに勝るものはない。

さあ、今日も修行や。

ってなんの?

今日は3部構成です。   どんだけっ~~~~

#バー

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