KY
って知ってます？
別に若い子が使ってるような言葉はどうでもいいんですけど、
「空気読めない」
ですよね。
我々の職業では大事なことですよね。
プロの方は何気にその場の空気感を読んでらっしゃいます。
店主・マスターがその店の空気感を支配してると言っても過言では
ないでしょう。
お客様が５人いらっしゃたら、その状況の中で
どうすべきか？
プロなら普通に対応してるでしょう。
いまさら大げさに書くまでもなく。
なんてちょっと言ってみたかっただけです・・・・・・・・・
今日はセミナーでした。
皆様お疲れ様でした。
主催者が替ってちょっと全体的に硬かったかな。
次回からもガンバりましょうね。
明日は京都で新年会です。
祇園で、パッ～っといくか。
それとも、先斗町。宮川町。
#どうでもええ話