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山崎新スティル(5)

工程見学。

入って左手にあるワッシュスティルは全部直火。
小窓から火がついているのが確認できます。

貯蔵庫は樽だし継続中。

輪木の樽だしは大変そうです。

間が抜けてるってことは、端から抜いていないってこと?
フォークリフトみたいなもので吊り上げるんでしょうね。

タガが新しいやつは最近入れたのかな??

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