来週、仙台宮城峡蒸留所で
「宮城峡マイウイスキー塾」に参加してきます。
初めてなもので、楽しみで楽しみで。
開催は金・土曜日なので金曜日は会社を有休。
夜中に東京を出発して朝仙台着。
温泉に浸かって身を清めてから参加するつもりです。
宮城峡だと「マイウイスキー熟」、余市だと「マイウイスキーづくり」
と呼び名が異なり、内容も違っています。
宮城峡だと、ブレンディング講座があります。
バーショーでのブレンディング講座みたいな感じでしょうか？
参加はしていませんが、レポートを見るとあんな感じかなと。
南青山のブレンダーズバーでも同じようなことをやっていたような・・・
いづれも参加したことが無いので楽しみです。
一方の余市だと、蒸留体験、糖化釜清掃体験があります。
マッシュタンの中に入れるなんてモルトになった気分ですね。
是非体験してみたい・・・いけるとしたら11月かな？
土日開催ならいけるんですけど、金土開催だと
木曜も有休とらないといけないかもですね。
あと、宮城峡に行ったら
竹鶴25年をテイスティングしてきたいですね。