コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・信濃屋
という事で皆様に美味しい信濃屋さんのオリジナルボトリングのシングルモルトをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
グレンファークラス１５年（２５００円）
入荷！！
信濃屋向けファミリーカスク第10弾
伝統の中で育った異端児。
GLENFARCLAS 15YO [2002-2018]
FIRST FILL SHERRY BUTT #3784
FOR SHINANOYA
700ml/52.4%vol./537 btls
180余年の歴史を持ち、
今やオフィシャルプライベートボトリングも困難な
スペイサイド屈指の人気蒸留所・グレンファークラスの原酒。
2011年Highlander inn とのジョイントによる第1弾に始まり
これまで9本リリースで世界的な注目を集めてきた
弊社スピリッツバイヤー北梶が
スペイサイドの蒸留所を直接訪問し、
生産者と共に厳選を重ねた1樽。
蒸留所オーナー、グラント家当主 ジョージS.グラント氏（写真右）
弊社スピリッツバイヤー北梶（写真左）
今回ご用意したのは本シリーズでも
初のセレクションとなる2000年代に生み出された1樽。
王道のファーストフィルのシェリーカスクをゆりかごに
15年の熟成の時を経てボトリングされた期待の原酒です。
2002ヴィンテージは熱心なスペシャリストが多い
欧州のグレンファークラスマニアの間でも
高い評価と指名を集めている
これからの要注目スペック。
その仕上がりは近代の流れでもある
シーズニング樽とは一線を画す
伝統的なシェリー樽熟成の味わいが体現され、
更には幅広いスペイサイドモルトの魅力を感じさせる
多彩な魅力を秘めています。
現地蒸留所価格での同スペックの価格（2018年時点）が
215ポンド(140円換算で30,100円以上)と高騰するなかで、
直近の類似スペックの原価レベルにまで押さえ込んだ、
現行マーケットにとっては破格の
コストパフォーマンスでご用意しました。
また、今回採用された初のブラックラベル＆ボトルにもぜひご注目下さい！
『グレンファークラスの誇る長い伝統の中で育まれた
マーヴェリック（異端児）な15年熟成原酒をぜひご堪能下さい。』
—Tasting Note —
ベリー系の香り漂うコーヒー豆、ローストアーモンド、乾燥茶葉、
徐々にリコリス、シナモン、白カビチーズ、古木系のウッディネス。
【味わい】口に含むと、チョコレートケーキ、麦チョコ、ブラックベリー、
加熱したアメリカンチェリーやザクロ、ブルーベリージャム。
【フィニッシュ】フィニッシュはプルーン、ダージリンティー、エスプレッソと変化。
カカオの酸とビターチョコレートが長く続く。
【コメント】リッチでフルーティなグレンファークラスのスタイルと
複雑で豊かなコクのモートラックのスタイルを兼ね備えた、
まさに｢異端児｣、マーヴェリックな1本！
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
強烈なインパクトを残すブラックボトルから注がれたファーストフィルシェリーバット熟成の液体は芳醇で深みがあるアロマから、厚みのあるヘビーシェリーで飲みごたえたっぷりで大満足なグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル