コニャニャチハ〜・・・話題のボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う～ん・・・アイラ
という事で今、巷で話題のアイラモルトをご紹介します
さてそれでは早速！
ジャン！
ブティックウイスキー アイラディスティラリー #2 25年 バッチ1 （５０００円）
入荷！！
ブティックウイスキー アイラディスティラリー #2 25年 バッチ1とは・・・
アイラ島南部の蒸溜所でウーガダール湖からの水を仕込み水に使用し、フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽からつくられるシングルモルト。25年熟成、カスクストレングスのボトリングです。
このボトルは熟成年数が若い時に楽しめるフェノリックで強烈な煙臭とは対照的に、25年という熟成期間によってピートスモークがよく馴染み、長期熟成した時にしか堪能できない究極の味わいがお楽しみいただけます。
インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション(IWSC)2018:ゴールドアウトスタンディング受賞。モルトマニアックスアワード(MMA)2017:ベストプレミアムピーテッドウイスキー受賞。
☆テイスティングノート☆
。トロピカルフルーツと共に広がる穏やかなスモークの香り。そして口の中で膨らむ骨太のピートスモーク、トフィーやフルーツの味わいは絶品です。
その他詳しい事はわかりませんが詳細につきましてはググッて頂くか店頭で猫マスターにお尋ね下さい
昨今のモルト事情ではよくある事で、このボトルも例に漏れず蒸溜所名はシークレットですが、ラベルに犬が描かれておりますが、アイラ島では唯一、アードベッグカフェで犬を見ました
アイラ島南部の蒸溜所で仕込水をウーガダール湖から引いているのはアードベッグだけじゃないか！
またフェノール値５０ｐｐｍのヘビーピート麦芽を使用しているのはアードベッグだけじゃないか！
ほんでこの２５年物はフルーツとピートが複雑なハーモニーを奏でる、百聞は一飲に如かずなグッドドラム
ウイスキーは個人の趣味嗜好に大きく左右される嗜好品ですが猫マスターが美味しいと言うウイスキーは本当に美味いのか？
こればっかりは・・・
飲んでみなけりゃわからない！
これはとにかく一杯飲んどかないと
それでは今宵の猫バーでお待ち申し上げております
#新入荷ボトル