コニャニャチハ〜・・・美味しいお酒をご提供したい猫マスターです
う～ん・・・ソーダ割り
という事で丹精込めてドリンクをお作り致します
さてそんな訳で難しい物は出来ませんが、皆様に美味しいと言って頂けるシンプルなソーダ割りをご提供するのには幾つかのポイントがあります
1.使用するお酒と副材料の相性
2.黄金比
3.氷
4.作り方
5.愛情
などなど・・・
その他に幾つかの企業秘密を加えて？初めて猫バー流のソーダ割りが完成します
その中でも、美味しい猫バー流ソーダ割りに欠かせないのが、クリスタルガラスで造られた極薄張りの１０オンスタンブラー
これを使うか否かでソーダ割りの出来栄えは全く違うものになると言っても過言ではないでしょう
いやこのグラスなしでは猫バー流のソーダ割りの完成はありえません
で？このグラスは口部強化もされていない、非常に繊細で脆い構造となっておりますので、ちょっとした衝撃ですぐにチップしたり、真っ二つに割れてしまいます
先日も洗い終えたあと、普通に拭いていただけなのに、パキっという音と共に綺麗に割れました
そうなると、ハイボールやジントニックなどの利益が数杯分飛んで行ってしまいます
また年間何人かの方は握りつぶしたり、噛んで割ったりする人もいます
チップしたり、割れやすいグラスで、割ってもうたら数杯分の利益は吹っ飛ぶけど、美味しいソーダ割りをご提供する為には致し方おまへんな
以上、諸刃の剣的猫バー流ソーダ割りでした
#日々の出来事