コニャニャチハ〜・・・オーダーが偏る日がある猫バーの店主参段です
う～ん・・・集中
という事でお客様のオーダーがある一つのものに集中する日があるのが不思議です
さて猫バーは基本的にウイスキーオーダー率９０％超ですが、専門外なので一応と言うたらなんやけどカクテルもやってまんねん
季節限定カクテルのオーダーがほとんどですが、それでもたまにマティーニやマンハッタン、ギムレットやバラライカなどのオーダーがある時があります（実話）
で？このところジントニックのオーダーが増えております
何故かしらジントニックが沢山出る日は一人で２杯３杯とおかわりして下さる事が多いのです
門外不出の？猫バー流ジントニックの作り方は、ライムジュースを搾ったグラスに氷とジンを入れ、トニックウォーターで満たしてから、隠し味に気合と愛情と美味しくなれと言うおまじないの猫エキス少々です
ぶっちゃけた話、ジントニックは単価こそ高くはありませんが、利益率の高さと言ったらそりゃあもう
作る手間もシンプルなんでその他のカクテルに比べればそりゃあもう
杯数が出ればそりゃあもう
そのうち猫マスターがジントニック御殿を建てるんじゃね？
建たへん建たへん・・・
以上、またしょうもないこと言うとるわと言う毎回しつこいノリツッコミでした
#日々の出来事