今日は既におはようございます・・・ギリギリだった猫マスターですう~ん・・・ライム
という事で昨夜は危うくライムを切らすところでした
さてそんな訳で昨夜はそろそろ師走の雰囲気を感じるような一日でした
グループのお客様が多く、満席になったり、カクテルのオーダーが多くテンヤワンヤでした
普段はオーダーの90%がウイスキーとうそぶく下町モルト猫バーとしては稀な位にカクテルオーダー率が60%を超えました
ジントニックなどのスタンダードからアレキサンダーのようなショートカクテル、フレッシュフルーツのカクテルなどなど、ビルドからシャカシャカまでいろんなカクテルを作り、洗い物に忙殺されました
気が付くとたんまりと余裕があったはずのライムが4分の1だけ残ってなんとかギリギリ間に合いました
※イメージ
以上、昨夜はカクテルバー風猫バーだったと言うお話でした
#日々の出来事