コニャニャチハ〜・・・参加者募集中の猫バーの店主参段です
う～ん・・・忘年会
という事で只今猫バー忘年会２０１５の参加者絶賛募集中です
さてそんな感じで後手後手になって年末にあたふたしたくないので、何でも先手先手で行っていきたい猫マスターですが先日、大掃除をしていて思った事・・・
「うっとこはウイスキー専門でやらしてもろてますさかい店頭のボトルの９０％はウイスキーでリキュールとかスピリッツとかウイスキー以外のお酒はほとんどあらしまへんねん
」と言っておりましたが、ウイスキー以外のボトルが意外と多い
「猫バーはいつもボトルピカピカに輝いてるなぁ」とお褒め頂く事がございますが、それもそのはず、暇でする事がないから・・・もとい？ボトルは毎日ローテーションを組んで綺麗に磨いておりますし、使用したボトルやお客様がボトルをご覧になられる際にボトルを触られて指紋などがついたら、閉店後、夜な夜な未明まで二度拭きして磨いているからです
毎日こまめにボトルを磨いていても、棚から出してみるとリキュール類やスピリッツ類もかなりの数がある事を改めて感じました
なので只今、定休日を利用して行っている猫バーイメチェン改装企画で雛壇がある収納力の大きい棚を２つこしらえてもらおかと思てますねん
それはまた改装が終わったらお知らせしたいと思います
以上、猫マスターも意外とカクテル作ってんねんでと言うお話でした
