コニャニャチハ〜・・・ゆっくりスタートを切った猫バーの店主参段です
う～ん・・・師走
という事で年末商戦的師走の初日はスロースターター気味なスタートでした
さて１２月ともなると流石に寒いです
いくら暖かい日や言うても寒いです
で？そんな冬は氷を仕込むのが苦行です
一貫目からグラスに合うサイズの氷をアイスピックと包丁で切り出していくのですが、最近はこの作業が辛い時期です
忙しかった日はとてつもない量を一人で仕込まなければならない日もあったりします
すると手は凍傷寸前の過酷な状態になります
毎年、冬の氷の仕込みは苦行でっせ
以上、手が冷たいと言うお話でした
#日々の出来事